Fofinho como uma nuvem, o cloud bread (ou pão nuvem) pode até parecer uma receita complexa, mas a verdade é que leva poucos ingredientes e o modo de preparo é bem simples.
O pãozinho é uma ótima opção para aquele café da tarde e combina com vários acompanhamentos, como geleias de frutas. Confira a receita e aprenda a fazer de uma vez por todas.
Ingredientes
- 2 ovos (apenas as claras)
- 1 colher de sopa de açúcar
- ½ colher de maisena
Modo de preparo
Separe as claras dos dois ovos, pois somente elas serão utilizadas. Bata as claras em neve na batedeira em velocidade média. Quando estiver no ponto, acrescente o açúcar e a maisena. Bata por mais 30 segundos.
Molde os pãezinhos na forma com papel manteiga ou untada com margarina. Leve ao forno preaquecido a 180° por 25 minutos. Um dica é acrescentar corante artificial para colorir o pão e deixá-lo mais divertido.
Fonte: Midiamax
